Clafoutis

1 verre de sucre
1 verre de farine
1/2 verre d'huile
2 verres de lait
3 oeufs

Mélanger tous les ingrédients. Ajouter des cerises dénoyautées ou des cubes de pomme. Cuire dans un plat en porcelaine 45min à 300ºC puis á 200ºC.
